韭菜花怎么种产量高韭菜花高产栽培要点地肤
2023-06-05 19:46:14 量子农业网
韭菜花怎么种产量高？韭菜花高产栽培要点
韭菜花怎么种产量高？韭菜花高产栽培要点 近年来，韭菜花因其营养价值高，含有大量维生素、矿物质、纤维、蛋白质、碳水化合物、热量等，风味独特，而广受国内外消费者喜爱。从台湾引种的韭菜花品种因高产质优而倍受广大种植者青睐，全国种植面积逐年上升趋势。
一、品种选择
目前从台湾引进的台中11号、台中13号莲花系列品种均为市场栽培的主力品种。其植株生长力旺，分蘖数多，抗寒耐热，生长快，抽苔早，花苔粗壮，味鲜美，品质佳，一年四季均可进行采收，平均亩产1000-，保持土壤湿润。种子发芽出土后，雨天注意排水，并注意病虫害的发生，加强管理。
三、选择地块与作畦
韭菜忌酸性土壤，pH值5.6-6.5较为适宜，砂土、壤土、粘土均可栽培，但以排水良好、土质肥沃的壤土最为理想。1.5米包沟起畦，隔畦留一工作行，四周开深沟以利排水，亩施优质厩肥3500公斤或土杂肥3000公斤，复合肥60公斤以做基肥。
四、定植
自播种后70-80天韭菜苗每株分蘖为2-3株时即可定植到大田，栽植行株距一般为27×24厘米，每穴4-6株，可依种植者习惯而予以调整。栽植时应注意栽植深度，定植完毕后应即时灌水一次，以利成活。
五、田间管理
1、施肥：韭菜花是耐肥蔬菜，且生长期间长，因此栽培期间必须施用足量肥料。一般而言，多施氮可使产量提高、纤维少而柔嫩，适量施磷可促进根群发育及抽苔，钾的施用可以增加抗病程度，但多施会使纤维变粗，降低品质。
韭菜花苗期时一般每隔10-15天施一次稀人粪尿或2%的尿素或每天每隔7-10天喷施一次800-1000倍的速绿精。抽苔期氮、磷、钾配合施用，但以氮肥为主，可每隔10-15天亩施16公斤复合肥，注意磷肥施用，过多反而会使产量下降。
2、韭菜忌湿，因此在韭菜花栽培中如遇降雨应注意排水，不得有积水现象发生。但长期干旱会使分蘖减少，叶片短缩，抽苔短而细，因此必须注意土壤经常保持湿润状态，酌情灌溉，使其发育正常。如高水位地段，筑高畦时注意不可使水位超越根际之上，以免妨碍根群发育。
3、从栽培的第二年起，每年春季在畦面覆一层5-7厘米厚的疏松土护根，以利分蘖力强的根系良好发育。
六、病虫害防治
1、韭菜锈病：韭菜锈病的主要危害叶片，在15-，若遇低温隔2-3天采收一次。
八、品种更新
韭菜虽是多年生作物，在自然状态下，一般5-6年以后，分蘖能力减弱，生长势衰退，以收获花苔为主的韭菜花，播种3-4年后即须更新，否则在多次收获后，会变得逐渐孱弱，茎叶短小，花苔品质低劣，失去商品价值。
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